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Ensalada de fresas con mermelada

Ensalada de fresas con mermelada


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¡Este tipo divertido será devorado seguro! Una receta de verano agradable y fresca para tus pequeños gourmets.

Ingredientes:

Para 4 niños:

  • 500 g de fresas grandes y muy fragantes
  • 80 g de azúcar en polvo
  • 1 limón
  • 150 g de mermelada de fresa o mezcla de fresa 100% fruta (tipo Andros)
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • Decoración: caramelos redondos pequeños de todos los colores, rollo de regaliz, tiras rojas de caramelo

Preparación:

Lave y raspe las fresas y córtelas en trozos. Póngalos en una ensaladera con el azúcar glas y el jugo de limón. Mezclar bien y cubrir con film estirable. Enfríe por al menos 30 minutos, hasta que el azúcar se disuelva.

Al servir, agregue la mermelada de fresa y mezcle durante mucho tiempo. Extienda en 4 pequeñas ollas divertidas una pequeña ensalada de fresas.

Arregle una bola de hielo en el centro y haga la cabeza de un hombre con dulces (ojos redondos, tanga de regaliz para plantar en la cabeza, tiras de caramelo rojo para simular la boca). Divida el resto de la ensalada de fresas por todas partes, en una brida. Prueba sin esperar.

Foto Caroline MARTIN / CEDUS